許昌舉辦首屆中國農(nóng)民豐收節(jié)的場景 資料圖片

核心提示

秋風拂過，田疇似錦，沃野生金，又是一年豐收時。

果園里，沉甸甸的柿子掛滿枝頭；田野里，秋風吹過，成片的谷穗笑彎了腰……這是一年中最讓人喜悅的季節(jié)，農(nóng)民辛勤的耕耘迎來了大地豐厚的回饋。

隨著中國農(nóng)民豐收節(jié)的到來，讓我們透過豐收的場景，記錄農(nóng)民滿滿的幸福感，同時，也讓我們溫習一下心中的秋收記憶。

豐收節(jié)的那些事

“春種一粒粟，秋收萬顆子。”這一流傳千古的詩句，描繪了秋日豐收的景象。

詩中的粟俗稱谷子，脫殼之后，稱為小米，是世界上古老的農(nóng)作物之一。

在“最早的中國”二里頭遺址發(fā)現(xiàn)了大量碳化谷物顆粒，其中60%是碳化谷子顆粒，這說明距今4000年左右，在伊洛河流域已大面積種植谷子。

其實，許昌和谷子也有著千年淵源。

9月13日，襄城縣潁橋回族鎮(zhèn)熱鬧非凡，這里正在舉辦第四屆谷子節(jié)。

秋風奏樂、谷海潑畫，大自然為勤勞的農(nóng)人頒獎；農(nóng)民載歌載舞，歡慶自己的節(jié)日。

近年來，潁橋回族鎮(zhèn)每年種植谷子2000畝以上，采用“煙谷輪作”現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，“公司+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，持續(xù)促農(nóng)增收。

而在建安區(qū)榆林鄉(xiāng)石莊村村北的一片谷子地里，沉甸甸的谷穗耷拉著“腦袋”提醒大家，收獲的季節(jié)已經(jīng)到來。

建安區(qū)榆林鄉(xiāng)盛產(chǎn)小米，谷子種植歷史悠久，可追溯至三國時期。傳說三國時期，曹操令其子曹丕到許昌西南14公里（小泥河南岸）領兵屯田，種植的谷子經(jīng)過晾曬、脫殼后，被熬成米粥，米粥色澤金黃且濃香可口、營養(yǎng)豐富。自那以后，谷子種植技術便在當?shù)亓鱾鏖_來。

谷子的豐收只是我市秋收季節(jié)的一個縮影。在豐收的季節(jié)，我們即將迎來第七個中國農(nóng)民豐收節(jié)。

中國農(nóng)民豐收節(jié)是每年公歷9月23日至9月24日。中國農(nóng)民豐收節(jié)是第一個在國家層面專門為農(nóng)民設立的節(jié)日。這個節(jié)日極大地調(diào)動了億萬農(nóng)民的積極性、主動性、創(chuàng)造性，提升了億萬農(nóng)民的榮譽感、幸福感、獲得感。

中國農(nóng)民豐收節(jié)活動，可以展示農(nóng)村改革發(fā)展的巨大成就，同時也能展現(xiàn)中國自古以來以農(nóng)為本的傳統(tǒng)。每逢中國農(nóng)民豐收節(jié)，我市都會舉辦各類活動，并開展特色農(nóng)產(chǎn)品直播。

名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品都有哪些

豐收季節(jié)，咱許昌都有啥名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品？讓我們一起來看看。

9月15日，在位于襄城縣雙廟鄉(xiāng)群月專業(yè)種植合作社的紅薯種植基地，一片片綠葉隨風舞動，綠油油的紅薯秧像一塊綠色地毯。隨著紅薯收獲機緩緩行駛，一個個紅艷艷的紅薯破土而出。

該合作社負責人郜朋告訴記者，他找了30余名村民加班加點采收紅薯，線下直營，以禮品箱包裝出售，目前已經(jīng)談好了不少訂單。

襄城紅薯始種于清乾隆年間，距今有500多年的種植歷史。全縣紅薯常年種植面積在20萬畝以上，以麥薯套種、煙薯套種、純作春薯和夏薯種植為主，年產(chǎn)鮮薯50萬噸，注冊的產(chǎn)品商標有“八士崗”“襄寶”“柏寧崗”等，常年暢銷全國各地。

在長葛市石象鎮(zhèn)胡莊村的胡蘿卜地里，石象胡蘿卜種植技藝代表性傳承人馮學杰在查看胡蘿卜的長勢。

長葛胡蘿卜始種于唐朝，距今已有1300多年的歷史，其外皮光滑，口感清甜，可溶性糖、胡蘿卜素、水分等營養(yǎng)成分均優(yōu)于普通紅蘿卜，其中胡蘿卜素含量是參照值的近3倍。

“原來的胡蘿卜是淡黃色的，上粗下細、質(zhì)地硬、帶刺兒，而且產(chǎn)量低。”馮學杰說。胡莊人在種植胡蘿卜上潛心研究，如今的胡蘿卜呈圓柱形，色澤鮮紅，生吃、熟吃均可。長葛胡蘿卜名揚四方，暢銷浙江、湖北、湖南、廣東等省份。

此外，許昌還有河南省盛田農(nóng)業(yè)有限公司的酸辣粉、許昌市六只螞蟻食品有限公司的辣椒醬、許昌世紀香食用菌開發(fā)有限公司的食用菌即食產(chǎn)品、許昌優(yōu)加糧農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司的代餐粉等深受群眾喜愛的農(nóng)產(chǎn)品。

名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的收集，對篩選、培育地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，滿足公眾對安全優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)健康農(nóng)產(chǎn)品的需求，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)健康農(nóng)產(chǎn)品的有效供給有著重要意義。

近年來，我市抓住機遇，繼續(xù)挖掘、篩選、培育名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，持續(xù)打造許昌名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品新亮點。

拉長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈

秋收季節(jié)，農(nóng)民朋友收獲的不只是甜蜜的果實，更有滿滿的幸福感和獲得感。

在建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)尚莊村的萬畝高效節(jié)水灌溉示范區(qū)，田成方、林成網(wǎng)、渠相通。

廣闊的田野中，一個臂長300米、自帶輪胎的全自動噴灌機分外醒目。

“這叫中心支軸式噴灌機，一天可以澆地100多畝，頂20多個勞力，省時省力。”尚志偉說，“田地里裝有固定式、半固定式、絞盤式、地埋式自動伸縮等多種噴灌設備，澆地也從粗放式的‘大水漫灌’轉向精準‘噴灌’。”

產(chǎn)業(yè)興，百業(yè)興。許昌很多鄉(xiāng)村在保留傳統(tǒng)風貌、傳統(tǒng)文化的基礎上，適度發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游休閑、科普研學等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，開拓農(nóng)業(yè)多種功能，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合，為全面推進鄉(xiāng)村振興注入新動能。

“多虧合作社提供的就業(yè)崗位。”看著生機勃勃的辣椒，襄城縣湛北鄉(xiāng)尚莊村村民常素英說，現(xiàn)在守著家門口就能掙錢。

在拉長農(nóng)業(yè)鏈條的過程中，許昌借助鄭州大都市區(qū)建設機遇，發(fā)展都市生態(tài)農(nóng)業(yè)，建成多個都市生態(tài)農(nóng)業(yè)園；依托鄢陵花木發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，建成了五彩大地觀光休閑度假區(qū)等10多個生態(tài)旅游觀光項目，推動著花木產(chǎn)業(yè)轉型升級；重點打造禹州大鴻寨山地游等鄉(xiāng)村旅游線路，帶動一批村莊吃上“旅游飯”。

在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)走上致富路的“80后”“90后”還有許多。隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，襄城各相關職能部門做好政策引領、項目扶持、技術指導、人才培訓等，越來越多的年輕人愿意從大城市回到鄉(xiāng)村奮斗，創(chuàng)業(yè)致富，并通過自己的努力反哺家鄉(xiāng)。

如今，以禹州為中心，發(fā)展道地中藥材種植，目前全市中藥材種植面積達42萬畝，年產(chǎn)量達15萬噸；以襄城為中心，建設高標準現(xiàn)代煙草示范園區(qū)，全市煙葉種植面積穩(wěn)定在12萬畝，煙農(nóng)畝均年收入4000元；以鄢陵為中心發(fā)展花木產(chǎn)業(yè)，全市花木種植面積近100萬畝，年產(chǎn)值突破100億元。

葡萄晶瑩剔透、紅薯碩大飽滿、煙葉肥美金黃、辣椒長勢喜人，豐收的喜悅洋溢在鄉(xiāng)親們的心田。

編輯：張鵬  李翊颯   校對：李炎

責編：李炎            終審：劉俊民